ARCANUM

¥3,300

「アルカナム」–それは、霊薬「エリクサー」
を完成させるために、錬金術師たちが
追い求めた自然界の神秘。
北海道産の高級「菜の花はちみつ」と、
日本伝統の清酒酵母から、
神秘の蜂蜜酒が誕生しました。

在庫あり

HONEY

北海道産の高級「菜の花はちみつ」

YEAST

日本伝統の清酒酵母

ALCOHOL

11%

PROFILE

ミディアム

VINTAGE

2018

VOLUME

375 ml

「アルカナム」–それは、霊薬「エリクサー」
を完成させるために、錬金術師たちが
追い求めた自然界の神秘。
北海道産の高級「菜の花はちみつ」と、
日本伝統の清酒酵母から、
神秘の蜂蜜酒が誕生しました。

Ar-ka-nem – The mysterious secrets of nature
quested for by the Alchemists to create
the perfected elixir.
This mead uses the finest Rapeseed honey of
Hokkaido paired with traditional sake yeast.

北海道の広大な大地で育つ菜の花の蜂蜜を使用し、
日本酒の酵母によって醸造することで、
ミディアムボディのミードが仕上がりました。
ブドウ、レモングラス、アーモンドの
風味をお楽しみください。

Brewed with sake yeast, the rich and flavorful
Rape Seed honey of Hokkaido was selected to
create a medium bodied mead with a taste of
grape, lemon grass, flowers and almonds.

9~11℃ に冷やしたミードをストレートでお召し上がりください。
鶏肉やシーフードなど、あっさりとしたディナーにピッタリです。

Enjoy straight at 9 – 11˚C.
Pairs beautifully with lighter dinners such as chicken and seafood.